2 coconas
½ piña picada en cuadritos
1 raja de canela
Azúcar y hielo al gusto.
1 marrasquino anaranjado
Preparación:
Lave las coconas,
quite el tallo y llévelas a una olla. Cúbrelas con agua y lleve a hervir. Añada
una raja de canela. Deje enfriar. Licue la cocona junto con la piña
y el agua en donde se sancochó la cocona. Añada azúcar al gusto y continúe
licuando. Cuele y sirva. Puede añadir unos cubos de hielo. Decore con un
marrasquino naranja.
Propiedades
de la Cocona:
- Es una fruta baja en calorías y con un alto contenido de fibra.
- Ayuda al control del colesterol.
- Contiene vitaminas: A, B2, B5 y C.
- Contienen minerales: Calcio, fósforo y Hierro.
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